19日 1月 2019
年始にお伊勢さん参りに行き、そして浦村に牡蠣を食べに行ってきましたよ～！まだ小ぶりの牡蠣でしたが美味しくいただきました！蒸し牡蠣、焼き牡蠣、生牡蠣とたくさん食べ過ぎて・・しばらく牡蠣は見たくないです・・・。
牡蠣の食べ過ぎはいいのか？？？が気になって少し調べてみました。牡蠣にはグリコーゲンや必須アミノ酸をはじめ、ビタミンB1・B2・ B12、ミネラルなどの栄養素とタウリンなどの機能性成分が豊富に含まれています。
とくに亜鉛の含有量は食品随一とも言われており、免疫力アップや健康増進に効果的です。
疲労回復、美肌をはじめ、動脈硬化・肝臓病・心臓病などの生活習慣病の予防効果も期待できるみたいです。なんでも食べ過ぎは良くないと思いますが、季節の物を頂くというものは理にかなっているなとつくづく感じました。今年も無病息災で頑張っていきますよっ！！
19日 1月 2019
今年一発目の更新です(^^♪
少し遅れましたが・・・あけましておめでとうございます！！皆さんの年末年始はどうお過ごしでしたか？バタバタしてましたか？それともゆっくりお過ごしでしたか？
わたしは年末に大がかりな断捨離をしていました(^^)/おかげで部屋も心もスッキリしました！懐かしい写真や学生の頃にもらったプレゼントなどたくさん出てきて懐かしみながら掃除をして、二日がかり・・・(｡-_-｡) またたくさんの思い出を作ってい行きたいと思います(^^)/
24日 12月 2018
今日はクリスマスイブ！
お客様からいただいた活けたお花とお菓子を頂きました(#^.^#)
このお花すごーく綺麗で感動！！
お店に飾らせていただきま～す(^^♪
お菓子もラスクで有名なガトーフェスタハラダのクリスマス限定のシュトレン。
いつもありがとうございます☺
06日 12月 2018
先日韓国に遊びに行ってきました～。
明洞を散策していると漢字で免疫工房と書いてあるお店があるじゃないですかぁ～～！なぬっ！米ぬか酵素か？と思いましたが・・・調べると岩盤浴でした～！韓国の冬は寒いから気持ちがいいでしょうね。 やっぱり身体を温めることは大切です。次回韓国行った際はここに寄ってみたいと思います。もし行かれた方がいたら感想教えて下さ～い！！
05日 11月 2018
お客様からお借りしました。「タマシイノヒトシズク」菅原真樹さんの写真集。１９６３年西宮市甲子園生まれ。ハワイ島コナ在住だそうです。ハワイ島にて心と体を癒す「カロコヒーリングセンター」を運営。本当の健康の追求をライフスタイルレベルで提案されています。独自の視点から生命や自然環境を撮られていてハワイのパワーを感じられる作品です。とてもパワーをいただきました(T_T)感動します。 みなさんんも是非見てください。
01日 11月 2018
先日名古屋マリオットホテルに行ったときにロビーに甲冑が置いてありました。歴史は詳しくありませんが、私はお城や甲冑を見るのが好きです。人生50年といわれる時代で、75歳という驚異の長寿をまっとうした家康公。麦飯、八丁味噌など、粗食で体によい食生活を送り、漢方薬をとりいれ、健康には人一倍気をつかっていたそうです。その一方で、好奇心旺盛で食通だった家康公。全国各地に家康が好んだ食べ物が残っていて、食文化を築くきっかけにもなりました。静岡県浜松市の和製ハーブリキュール「忍冬酒」、庶民の食べ物だった埼玉県の「草加煎餅」などが有名です。
夏の風物詩、花火も、家康公が全国へ広めた文化の一つです。軍事の要である火薬の製造は徳川発祥の地である三河にのみ許されており、泰平の世になると火薬の利用は軍事から観賞用の花火へと変わって行きました。花火は、家康公がつくった平和な時代の象徴であり、それは岡崎を含む三河地方から始まったみたいです。※岡崎市公式観光サイト引用
健康に気を使っていた家康なら、この時代に米ぬか酵素浴があったら家康は酵素浴をしていたかなぁ？なんて思っちゃいます。笑
17日 9月 2018
おはようございま～す！！
今日は久々にいい天気で秋晴れ！
最高に気持ちが良い日です！！！
オープンしてたくさんの方に支えられてきたことをまたまた実感している今日この頃・・・。お客様からお祝いを頂いたり、お言葉を頂いたり、スタッフからのお祝いも頂きました(T_T) 本当にみなさんありがとうございます！！2周年目も頑張っていきますよ！！ これからも安城店を宜しくお願いします！
12日 9月 2018
お祝いをたくさんいただきました！本当にありがとうございました！！
お客様やスタッフ、身内の皆様ありがとうございます。みなさまに支えられて一周年を迎えられました。感謝感謝です。これからも期待に応えられるよう日々精進して参ります。
これからも至らない部分があると思いますが、ご指導ご鞭撻のほど、よろしくお願い致します。
さぁ～今日も一日頑張るぞ～～！！
12日 9月 2018
スタッフから1周年のお祝いを頂きました(*'ω'*) ありがとう！ 9月13日で安城店は１週年を迎えます。オープンしてもう１年かぁ～早いな～って感じでバタバタと過ぎています。また初志貫徹！気合いを入れて頑張っていきます！スタッフのみんなもまた力を貸してくださいね(#^^#)
29日 8月 2018
テレビで何度か紹介をされているみたいで、美味しそうなのでお店に行ってきました。ここの蕎麦屋さんは岐阜県のソウルフードで、注文のほとんどが冷やしたぬきそばみたいです。私もその冷やしたぬきそばを注文！！麺を持ち上がると濃い色の汁が。噛みごたえのある太めの蕎麦が美味しい！天かすもサクサク！少し麺を食べ進めてからワサビを少しだけ付けて食べると…これがまた合う！！！
油揚げも甘く濃い味が付いていて美味しい。かなりの量がありましたが、ペロリと完食です。
また行きたいと思います。